ayam KFC PAk An' and Mushroom soup leia

ayam goreng KFC pak ' an

Hari ini kitaorg makan ayam goreng KFC and mushroom soup. The ayam goreng’s recipe was courtesy to rajunatapa’s recipe ( having had working experience kat KFC) while the mushroom soup came from leia’s recipe.

Kepada peminat-peminat, makcik2 , adik adik yang tersurf masuk ke blog ini, berikut adalah resepi-resepi utk juadah berbuka puasa kitorg pada hari ini.

Ayam goreng KFC Pak An’ :

Bahan2 : seorang tukang masak , ayam yang bukan ayam ketuk , air paip satu periuk, tepung gandung biaser ( kalau kaya beli yang organics ) , lada puteh, minyak masak ( bagus kalau gune minyak zaitun-bukan yang letak kat rambut), kuali masak, dapur gas ( kalau kaya gune dapur elektrik ( macam sri, melur, rajunatapa) , kalau miskin giler gune kayu api)

Cara-cara : basuh ayam , rendam dalam air stu periuk ( menurut kebiasaannyer , ayam di celup telur, tapi menurut rajunatapa , celup jer air macam kat KFC, selepas itu ayam yang basah itu digaul dalam tepung yang dicampur dengan lada sulah. Selepas itu process ini diulangi , dengan mencelup ayam yang ditepungi itu dalam air semula, dan kemudiannyer diulang lagi dengan mencelut ayam air-tepung-air itu dalam tepung . Ulangilah process ini sampai mencapai ketebalan yang diingini. Kemudian panaskan minyak , dan masukkan dalam minyak yang panas itu….selepas diyakini masak, angat dan toskan ( ps; macam tak guna jer toskan , sebab bazir masa, ayam itu memang dah banyak minyak pon- and plaque’s, MI and tromboembolism tak dapat dielakkan

Mushroom soup leia stella artois:

Bahan: tukang masak ,olive oil, garlic, mushroom, cream , black pepper, corn flour, garam secukupnyer

Cara : panas kan olive oil dalam periuk atas dapur gas atau elektrik anda , masukkan chopped garlic, tumis ( 1 minute) , masukkan cendawan, dan masak sampai cendawan kecut, kemudian masukkan cream ( pastikan api jangan terlalu panas, nanti curdle), kemudian continue masak and masukkan garam and pepper. Kemudian sedia di hidang.

Ps: kami ingin merakam ribuan terima-kasih kepada rajunatapa, and leia kerana menyumbang resepi2 anda and juga dessert hari ini is agar-agar fruit cocktail dari puan sri- eagle valley ( thanx!!!!!)……

ps; next ikan pari lemas sri